Google+ Vivir en Garrido: 2013

Una historia de Navidad... garrider

En algún lugar secreto de Garrido, dos chicas bien majas y de muy buen ver arreglan el mundo entre cañas…

-Creo firmemente que una persona puede cambiar las cosas -dice una-. No digo que vaya a salvar el mundo ni nada parecido, pero sí puede mejorar su entorno más cercano.
-Estoy de acuerdo, compañera. Se empieza por uno mismo, se sigue por un amigo o un familiar.
-El vecino de enfrente -continúa-, el negocio pequeño donde compras a diario.
-Exacto -afirma la otra-. Tampoco hace falta hacer nada heroico.
-Con pequeños gestos se pueden lograr grandes cambios.
-Anda, ¿y esa frase? ¿De dónde la has sacado? ¿No se la habrás robado a Obama o algo parecido? Que luego nos piden derechos de autor.
-No, tranquila, me acaba de venir así, ¡plaf! Será la cerveza.
-Será… -la mira por encima del vaso.
-Por el barrio, por los pequeños grandes cambios -grita Rosa. La gente se gira a mirar.
-¡Por el barrio! -grita Tere.

Hacen una pausa para consumar el brindis, y quedan un momento en silencio, meditativas.

-¿Te has dado cuenta de que ya estamos en Navidad de nuevo? ¡Cómo pasa el tiempo!
-Jajaja, ¡pareces una anciana diciendo eso! Pero sí, tienes razón, y en breve Nochevieja otra vez.
-Buff, estos días me recuerdan a mi infancia siempre. A las obras de teatro del cole vestidos de pastorcitos, a los villancicos en familia, a la emoción de ver la cabalgata…
-Es verdad. Y al día siguiente cargados todos con los regalos en el primer día de cole. ¡Yo recuerdo ir con la casita PinyPon por la calle para enseñárselas a mis amigas de clase!
-Qué bueno -dice mientras esboza una sonrisa-. Espero que los niños sigan haciendo cosas así.
-Sí, yo también.

De nuevo, se hacen unos segundos de silencio, mientras las dos beben otro trago de cerveza.

-Por cierto, esta cerveza está cojonuda -dice Tere.
-¿Cuál te has pedido?
-Una Malasombra trigueña.
-¿La artesana de Salamanca?
-Esa misma.
-No hay nada como el producto salmantino.
-Debería existir una cerveza de Garrido.
-Sería la mejor -asiente Rosa-.
-Ni que lo digas.
-Pero volviendo a nuestro asunto... -Rosa duda unos segundos antes de empezar a hablar-, ¿crees que la Navidad está perdiendo su esencia? Me refiero a si crees que estos días son ahora igual que lo eran cuando nosotras éramos niñas.
-No sé qué pensar, la verdad. Puedo decirte que ahora veo la Navidad de una manera muy diferente. Aunque es lógico, nos hacemos mayores -dice Tere-. Cuando era niña estos días los disfrutaba al máximo: mi familia se reunía en una casa, comíamos y reíamos juntos. La Navidad era la celebración del reencuentro y la familia. La alegría de poder estar juntos un año más -da un sorbo corto, intenso, de los que cuesta tragar-. Ahora la Navidad me aterroriza. Los niños salen en la tele diciendo que no pueden vivir sin los juguetes, hay gente pasándolo realmente mal mientras vemos imágenes de mesas repletas de comida y mensajes que invitan a consumir. Hay mucha gente sola. Creo que estas fechas acentúan la soledad. Y además, ya hay ausencias en la familia. Eso sí, lo de "vuelve a casa, vuelve" está de más actualidad que nunca.
-Yo tengo la sensación de que hubo unos años en los que la Navidad, y casi cualquier celebración, se reducía a comprar cuanto más mejor, y que ahora con la crisis estamos volviendo a valorar cosas más importantes que las materiales.
-¿Tú crees? Ojalá fuera así, sería más humano. Pero yo tengo la sensación opuesta. El mundo sigue de mal en peor, pero el mensaje Navideño que se percibe sigue siendo el de "regalos, comida, lotería, ¡compra!, ¡¡¡compra!!!".
-Sí, el mensaje sigue siendo ese, pero creo que está habiendo un cambio en la mentalidad. De hecho, si te fijas, incluso los anuncios de la tele han cambiado -dice mientras piensa unos segundos bebiendo un trago de su vaso-. Quizá debido a la crisis y a la situación general, mucha gente lo está pasando mal y los que no están en situación precaria, tienen el miedo de perder sus empleos, y tal vez por eso creo que se empieza a ver un cambio de pensamiento. Veo hasta más solidaridad entre las personas en estas fechas. Piensa por ejemplo en la campaña que hicieron los Bancos de Alimentos hace unos días y la enorme respuesta que recibieron. Creo que en ese sentido la Navidad sí nos mueve un poco el corazón.
-Supongo que hay tantas versiones como familias. Cada cual ha celebrado estos días de una manera distinta y de ahí su concepto de la Navidad.
-Así es. Cada familia es diferente y cada uno vemos estos días de forma distinta.
-Y no olvidemos que el origen de la Navidad está sujeto a la religión. Me sé de algunos que celebrarán una feliz Saturnalia... Pero si nos centramos en las prisas por comprar las cosas a tiempo, por parecer relucientes y felices (aunque no lo seamos) esas noches de fiesta, por regalar y ponernos hasta arriba de comida y bebida, entonces, si hemos perdido de vista el origen, en realidad ¿qué celebramos en Navidad?
-Sí, en eso estoy de acuerdo. El origen y la celebración religiosa están completamente difuminados… Incluso siendo creyente, como en mi caso, al final nos dejamos llevar por la corriente general.
-Y en cualquier caso, es difícil no hacer balance del año cuando éste termina. Aunque no quiera, siempre me sorprendo pensando en cómo ha ido, qué cambiaría, qué debería mejorar en el siguiente.
-Yo he tenido un año con altibajos, la verdad -responde Rosa-. Algunas cosas positivas y otras negativas, así que espero que el 2014 sea bastante mejor. No solo para mí, sino para todos en general, que mejore la situación.
-Bueno Rosa, yo me alegro de celebrar la Navidad, un año más, en Garrido. Ver que, a pesar de los obstáculos, sigue en pie y con expectativas de futuro. Como un auténtico guerrero.
-Y yo también, Tere. Y que permanezca ese espíritu charro y de Garrido por muchos años.

Las dos “jóvenes” brindan, esta vez en silencio, entrechocando sus vasos.

-Oye, ¿has visto como van los votos de los premios de Sobre lo Humano y Divino?
-Joder, sí, ¡está reñida la cosa!
-Al final nos quedamos sin los brotes verdes.
-Bueno, les mandamos un saludo igualmente. Y de paso les felicitamos las fiestas, igual que a todos los vecinos!

Rosa y Tere se giran y dicen hola con la mano.

-Me voy a pedir otra, ¿quieres?
-Por supuesto.

Rosa espera a la segunda ronda jugueteando con el móvil. «Pues nada» piensa, «ya hemos arreglado un poco el mundo. Verás como viene ahora alguien y lo desarregla».

Feliz Navidad 2013 desde el Barrio Garrido
¡Feliz Navidad a todos!

Crónica de una fiesta anunciada

De nuevo empezamos otra entrada de este blog dándoos las gracias. Sí, tenemos que hacerlo.

Como sabéis, el pasado sábado 21 de diciembre organizamos en el EKU la 1ª Champañada Garrider de la historia. Nuestra idea era quedar con vosotros, queridos lectores, tomarnos unas copas de champán y brindar por todos, por un 2014 estupendo y por futuros proyectos personales y comunitarios. Sin embargo, la quedada superó todas nuestras expectativas con creces. No sólo desvirtualizamos a muchos perfiles virtuales relacionados con nuestro barrio, sino que descubrimos que nuestros vecinos son muchísimo más grandes de lo que ya sabíamos que eran.

Conocimos gente estupenda, alegre y divertida, con ganas de hacer cosas y de crear comunidad con sus vecinos, gente con proyectos personales muy diversos que, aun viviendo fuera, sigue manteniendo su Salamanca y por supuesto su Barrio Garrido en el corazón.

No nos limitamos a vernos un rato y brindar, sino que alargamos la champañada hasta la madrugada porque ¡¡nos lo estábamos pasando en grande!!

Nos vestimos de gala para la ocasión
Nos vestimos con nuestras mejores galas
Mención especial también a aquellos que aún teniendo cenas de empresa o de amigos, se acercaron a primera hora un rato para conocernos, para apoyar la Champañada y por supuesto para pasar un rato divertido.

Así pues, vayan nuestras gracias a todos los que os pasasteis por el EKU la noche del sábado y también a todos los que quisisteis ir pero no pudisteis (la intención cuenta).

Toda la noche brindando por el barrio
Brindis por aquí
Gracias por supuesto al EKU por su labor, por ser los mejores DJ del barrio poniéndonos Greatest Hits made in Barrio Garrido de hoy y de siempre, y por unirse también a los brindis con todos.

Gracias a los chicos de La Casita de Pan por apoyarnos siempre en nuestras locuras y por ayudarnos a dinamizar las cosas y darnos ideas estupendas que llevaremos a cabo a lo largo de 2014.

Gracias a los chicos de Mucha Vida por unirse también a la kedada, por convertirse en embajadores del barrio en sus viajes. Alberto, ¡a pensar en ese pincho garrider!

Gracias al creador de Garrido Monumental que hizo el esfuerzo de venir aun teniendo poco tiempo y por supuesto por su estupendo blog que nos sirve casi de guía del Barrio.

Gracias a Blogsalamank por venir a pesar de estar resfriado. Lo conocimos, ¡¡¡sí!!! (chincharos), y descubrimos un pasado en común que nos llevó a rememorar nuestros años de colegio. Sorpresas que da la champañada...

Gracias a Ana y a Álex, a Gloria y Natalia (¡las alegrías de la fiesta!), gracias a Arturo y a Manoligracias a Pinto que vino "toSeko" y se tomó unas birras con nosotros para rehidratarse.

Garrido se merece varios brindis
Brindis por allá

En definitiva, gracias a todos los que se unieron y que nos ayudaron a hacer la quedada más divertida, que nos dieron ideas geniales que solo pueden ocurrirse en medio de una fiesta y que nos han demostrado que los vecinos del Barrio Garrido son inmejorables. Que nos dieron también lecciones de vida, demostrándonos que los garriders están por todo el mundo, algunos expatriados casi a la fuerza, pero que a pesar de eso disfrutan de la vida y de la vuelta a casa más que nadie y valoran mucho más todo cuando están fuera. Que llevan a Salamanca y al Barrio Garrido por bandera allí donde vivan (ni Merkel puede con los garriders). Y que nos ayudaron sin ninguna duda a que la champañada garrider se convirtiera en una auténtica fiesta de amigos.

¡¡Esperamos volver a veros a todos muy pronto!! Y que la primera champañada garrider se repita una y mil veces!

Gracias a todos de corazón.

Y a todos aquellos que no pudisteis venir, ¡os esperamos en la próxima!



Ni Santa se quiso perder el evento
Ho ho ho, ¡¡menuda fiesta!!

BALANCE DE LA NOCHE:
  • Sensación final: ¡¡SUBIDÓN!!
  • Daños colaterales: una pandereta descuartizada y un espumillón despeluchado.
  • Proyectos garriders más inmediatos: uvas de Nochevieja en el reloj del Vialia.
  • Peticiones: camisetas garriders para el próximo concierto de Toseka.
  • Para la próxima Champañada: invitar al Virrey, asegurar un medio de transporte para @veintimuchos, pedir licencia para usar la pandereta (porque no todo el mundo está preparado).

1ª Champañada Garrider-2013

Queridos vecinos,

Hace años, cuando nuestros amigos empezaban a irse fuera de la ciudad para probar suerte en otro sitio, surgió la idea de quedar al menos un día en Navidad (aprovechando que la gente vuelve al hogar) para poder juntarnos de nuevo y brindar por los días festivos, por el año que termina y por las expectativas del nuevo.
Solíamos tomarnos unas copas de champán y ponernos al día de nuestros asuntos. Año tras año, se fue imponiendo como una especie de tradición, de tal forma que, cuando llegaba diciembre, ya estábamos pensando en la champañada.

Ha pasado un año desde que Vivir en Garrido se puso en marcha y ahora, echando la vista atrás, sentimos que hemos cumplido nuestras expectativas, pero sobre todo (y esto es lo que más felices nos hace), hemos creado lazos con vosotros.
Hemos hecho nuevos amigos y forjado alianzas que nos han aportado ilusión en un futuro de colaboración y proyectos conjuntos para el barrio. Tanto es así, que nos gustaría extender la idea de la champañada, originaria de nuestro pequeño grupo de amigos, a todos vosotros.

Antes de que termine este 2013, queremos brindar con vosotros por lo que ha sido y lo que será, queremos felicitaros las fiestas cara a cara, miraros a los ojos y deciros "GRACIAS", conocer a gente a la que todavía no hemos desvirtualizado y, sobre todo, queremos brindar por el marco que ha propiciado nuestro encuentro: ¡el Barrio Garrido!


La idea, como habréis visto en nuestro primer spot publicitario (sí, aunque no somos publicistas nos hemos liado la manta a la cabeza), es quedar el día 21 de diciembre a partir de las 21:00 horas en el EKU (C/Garrido y Bermejo, nº 4) para vernos, tomarnos algo juntos y echarnos unas risas entre todos!!!

Sabemos que son fechas complicadas, pero aún así creemos que la idea merece la pena. ¿Qué nos decís? ¿Os apuntáis? ¿Queréis formar parte de la 1ª Champañada Garrider convocada en las redes de la historia?? ¡Decid que sí y hacednos felices!

¡Nos vemos!

#GarriBrindis2013

Vivir en Garrido cumple un año de vida

Se mueve, se está moviendo... está vivo, está vivo, está vivo. ¡¡Está vivo!!

Queridos lectores, este domingo podía ser uno cualquiera, uno más de esos aburridos, sosos, víspera del temible lunes (porque no todos tenemos puente... ), pero nada más lejos de la realidad. Este domingo es especial para nosotras. Tal día como hoy, hace justo un año, nos atrevimos por fin a sacar a la luz la idea que llevábamos dentro de nuestras cabezas durante meses.
Le dimos los últimos retoques, acoplamos las piezas, encajamos los engranajes y la criatura cobró vida: el blog de Vivir en Garrido se hizo realidad. ¡Es el primer cumpleaños de este blog!

Vivir en Garrido cumple un año de vida
Ahí estamos, a punto de soplar la vela

¿Qué hemos hecho o conseguido en un año? ¿Qué destacamos de todo este tiempo?


No queremos ser pesadas explicando la dificultad de mantener un blog ni ponernos demasiado sentimentales (esto último no podemos prometerlo), así que vamos a ser directas: GRACIAS por leernos, por seguirnos, por enviarnos la energía positiva que se necesita para continuar con esta aventura. Cada día nos sentimos más orgullosas de vuestra respuesta. No esperábamos menos de nuestra gente, (y esto lo decimos en voz alta y sacando pecho) la gente del Barrio Garrido es lo mejor de este barrio. Y cada día somos más, los que vuelven, los que llegan de fuera para quedarse, los que nunca se fueron y ahora se están haciendo oír. Nosotras seguiremos aquí haciendo ruido y sirviendo en la medida de nuestras posibilidades (porque nuestra ilusión no tiene medida) como plataforma para daros a conocer, para hablar de nuestro entorno y fomentar el amor por Garrido. Que no es solo un barrio, es un sentimiento.

Para que veáis cómo os queremos, vamos a enseñaros por fin nuestros rostros. ¡Allá van!

El blog Vivir en Garrido cumple su primer año de vida
¡Cucú!


¿Cómo? ¿Que no se nos ve muy bien? Bueno, es que no os lo íbamos a poner tan fácil. Si queréis conocernos y saber cómo somos... la respuesta estará en la próxima entrada (jejejeje, qué jodías). 

Un abrazo :)


Imágenes de Garrido en el recuerdo

La estación de tren de Salamanca, ahora llamada Vialia, es uno de los centros neurálgicos de nuestro amado barrio Garrido. Es además, el germen y origen del barrio. La zona ha tenido diversas remodelaciones a lo largo de su historia y ha cambiado mucho desde su nacimiento.

Hoy vamos a compartir con vosotros un video que hemos localizado gracias al tuitero @subrayo que lo publicó en su TL de twitter y que nos muestra el Paseo de la Estación en 1992, cuando quizá alguno de nuestros lectores ni siquiera había nacido.


En nuestro recuerdo de infancia están esos coches que aparecen en el vídeo (el clásico Seat Panda en el que apenas cabía la familia, o el imbatible R5), los árboles ya desaparecidos de la zona y esos poyetes en los que solíamos saltar de niños hasta caernos y pelarnos la rodilla (con la consecuente bronca materna). Y si os fijáis, también podréis ver las antiguas cabinas de teléfono que ya no existen, o los contenedores de hace años, que podían moverse si no te cabía el coche al aparcar.

Veréis también negocios que persisten a lo largo de los años y que han sido testigos indiscutibles de la historia del barrio y otros locales que han cambiado claramente. Os llamará quizá la atención la calzada mal asfaltada y con poquísimo tráfico, y los vecinos paseando tranquilamente por el barrio, igual que ocurre ahora. Pero sin duda, lo que más nos llama la atención a nosotras es el sonido de los pájaros cantando de fondo, la tranquilidad que se respira, el ambiente de calma que te envuelve como diciéndote: "estás en casa"...




¿Qué recuerdos os trae el vídeo a vosotros? ¿En qué detalle os habéis fijado al verlo y habéis esbozado una sonrisa? ¡¡Contadnos!! :)

Garrido, el otoño y las castañas

Mmmmm ¿lo oléis? ¡¡Ya empieza a llegarnos el olor a castañas asadas en el barrio!! Como cada año, al empezar el otoño, y hasta que el invierno termine, se instalan los puestos de venta de castañas asadas en las calles de Salamanca. Los castañeros que los ocupan, inundan los barrios de un humo y un olor típico del otoño y el invierno.
Las castañas son bonitas, ¿verdad?

Se trata de una tradición instaurada en toda España y que anticipa la llegada del frío. ¿Quién no se ha llenado las manos de hollín pelando las castañas que le han vendido en un cucurucho de papel? ¿Quién no se ha acercado nunca a un puesto a ver cómo trabajan los castañeros?

No os explicamos nada nuevo si os decimos que para asarlas, los castañeros utilizan bidones agujereados en los que colocan brasas, sobre las cuales ponen las castañas rajadas que remueven de vez en cuando hasta que están completamente hechas. Sin embargo, quizá no sepáis que el origen de esta tradición se encuentra en la fiesta del "Magosto" (la denominación más conocida) también llamada "calbotá" en otras zonas de Castilla y León (en realidad tiene varias acepciones), que es una fiesta que tiene que ver mucho con el fuego y la recogida de la cosecha, y que es de origen celta, directamente relacionada con el Samhain. Para los celtas los castaños tenían un significado profundo, de protección, y su fruto reunía los tres poderes (fuego, tierra y agua).


Hojas doradas, erizos, y dentro de ellos, el preciado fruto
Una de las aquí presentes recuerda historias contadas por su abuela en torno al castaño y su fruto. Para ella la castaña constituyó parte de su alimentación base en ciertas épocas oscuras de la historia de España. En otras palabras, el fruto del castaño, abundante por su localidad natal, le quitó el hambre. No es de extrañar que le tenga tanto cariño a estos árboles.

Volviendo a la realidad práctica, lejos de todo ese significado trascendental, en Salamanca es muy habitual comprar las castañas asadas por las calles del centro de la ciudad. En el barrio Garrido, sin embargo, no existen muchos puestos donde poder comprarlas. A saber, el puesto en el cruce de Alfonso IX con Federico Anaya. Y cerca, pero cruzando los límites imaginarios de la Avenida de Portugal, tenemos otro puesto en María Auxiliadora.



Aunque las castañas se pueden preparar de mil formas (hervidas, transformadas en salsa, en postre o incluso crudas), el aroma de la castaña asada nos confirma que el frío llega y que hay que arrimarse a cosas que den calorcito, como el cucurucho de papel repleto de castañas recién salidas del tambor o el calor del hogar, esto es, del barrio.

Así que queridos lectores, hay que abrigarse y disfrutar de las experiencias de temporada. Os animamos a que os acerquéis a un puesto, si es posible de Garrido, y os deis un paseo por las calles del barrio mientras degustáis este fruto tan mágico. O bien podéis comprar castañas en alguna de las fruterías patrias y preparar vuestro magosto personal en casa. Si le dais un sentido profundo o no, está en vuestras manos.

¡A disfrutar del otoño!

Noche de difuntos en el Barrio Garrido

"...dicen que cuando llega la noche de difuntos se oye doblar sola la campana de la capilla, y que las ánimas de los muertos, envueltas en jirones de sus sudarios, corren como en una cacería fantástica por entre las breñas y los zarzales. Los ciervos braman espantados, los lobos aúllan, las culebras dan horrorosos silbidos, y al otro día se han visto impresas en la nieve las huellas de los descarnados pies de los esqueletos."

Almas en pena que pueden verse en la noche de difuntos...


Las almas en pena tienen una noche al año para volver del mundo de los muertos y terminar todo aquello que dejaron inacabado en vida. Sus sudarios rotos y sus cadenas del purgatorio se arrastran en la noche de difuntos entremezclados con los vivos que apenas los vemos. Sin embargo, el ambiente cambia y el frío de esa noche indica la presencia de seres que en otro tiempo fueron humanos...

No hay leyendas que sitúen al barrio Garrido como punto de encuentro entre vivos y muertos, pero eso no impide que pueda ser así. A nosotras nos gusta imaginarnos la noche de difuntos como una noche misteriosa donde todo puede ocurrir. Las almas errantes pueden pasearse por nuestras calles y sentarse a nuestro lado sin que lo sepamos...

Abogamos por mantener la tradición de ver Don Juan Tenorio en el día de todos los santos y escuchar el tañir de las campanas tocando a muertos, pero como somos eclécticas, no nos importa mezclarlo con la tradición más pagana de Halloween, cuyo origen al contrario de lo que se piensa no está en EEUU, sino en el Samhain, la celebración celta del fin del verano.

Por ahí leíamos el otro día que aunque esta fiesta (Halloween) no es propia de España, no hay que menospreciarla, porque ¿acaso hay algo más español que apuntarse a todas las fiestas? Pues eso. Que como buenas charras vecinas del Barrio Garrido nos apuntamos a la jarana. Así que queridos vecinos, os esperamos disfrazadas (o no) en la fiesta que organiza El Serrano junto con La casita de Pan esta noche.... Y nos pasaremos también por el Eku para que nos den el pincho de Halloween.


Si nos veis, saludadnos, aunque quizá no seamos nosotras sino los errantes espíritus burlones que también quieren unirse a la fiesta..... muahahahahaha.




Mercadillo artesanal

Como sabéis, nos encanta contaros iniciativas nuevas que van surgiendo en nuestro barrio y que contribuyen a dinamizar nuestras calles y a mejorar distintos negocios y la vida de Garrido.

Muchas veces desconocemos o no valoramos lo suficiente el potencial que existe en nuestras calles y que gracias a pequeñas iniciativas vecinales puede darse a conocer. Existen múltiples pequeños negocios y personas con grandes talentos que están buscando su hueco de mercado en un mundo cada vez mas competitivo y crítico. Ya os hemos hablado en anteriores ocasiones de vecinos de Garrido que están desafiando a la crisis y gestionando establecimientos que poco a poco van funcionando, como por ejemplo La habitación de Lhéa una galería de arte que sin duda es un proyecto innovador y diferente, el ¿último? videoclub y más recientemente La casita de pan, que elabora sus productos de forma totalmente artesanal.

En esta ocasión, queremos hablaros de una idea que está desarrollando la cervecería Vulpes y que, si todo va bien, en unas semanas se materializará en su local. Se trata de un mercadillo de artesanía cuya intención es que, durante varios fines de semana, distintos diseñadores y artesanos tenga un espacio en la cervecería donde mostrar y vender sus productos. De esta forma tanto el bar como el artesano se dan a conocer de una forma sencilla.

Mercadillo artesanal organizado por la cervecería Vulpes en el Barrio Garrido

Pulseras, muñecos, mochilas, alimentos, joyería... cualquier producto que se desarrolle de forma manual y artesana puede participar en este proyecto.
"Ya hicimos uno el año pasado, fue un sábado y estuvo bastante bien. Vinieron 3 artestanos diferentes: los chicos de Astaroth que trabajan el cuero, pulseras, muñequeras, bolsos, monederos... y también pulseras de hilo. Por otra parte Las cositas más dulces que hace trabajos varios en fimo, podéis ver su facebook y su blog. Y por último Paimos Salamanca que es una chica que se dedica a hacer mochilas de tela", nos dice el dueño de la cervecería Vulpes.

Aún están buscando profesionales artesanos que elaboren distintos tipos de productos y que quieran formar parte del proyecto. Así que desde aquí os animamos a aquellos que sois unos manitas y que estáis intentando vender vuestras creaciones (del tipo que sea) a que os pongáis en contacto con los chicos de la Vulpes a través de cualquiera de estas vías:

Los datos que tendréis que proporcionar son los siguientes:
  • Nombre y el nombre con el que vendes tus productos (en caso de tener alguno).
  • Número de móvil (a ser posible con whatsapp para organizar un grupo para una reunión futura donde contaros lo que pensamos hacer y organizar los días que vendrá cada uno).
  • Qué producto elaboras.
  • A ser posible, fotos de tu trabajo, el enlace a tu blog, página de facebook o web.
Desde la Vulpes nos indican que "no se cobra nada a los artesanos, los precios los fijan ellos y el beneficio que obtengan será integro para ellos". En esta iniciativa todos salen ganando. ¡Un aplauso para La Vulpes! ¡No perdáis la oportunidad!

Esta clase de actividades se basan en el llamado networking que podría definirse como ayuda mutua. Consiste en establecer relaciones profesionales entre distintos perfiles, de forma que se crea una red de trabajo y colaboración en la que todos obtienen beneficio.

Es una forma de entender el trabajo enfocado a la cooperación entre distintas personas, cada una de las cuales aporta unos conocimientos, unos recursos o habilidades determinadas, que benefician el conjunto global.

Como hemos dicho al principio, creemos que este tipo de iniciativas son totalmente positivas para el barrio y desde aquí las aplaudimos y apoyamos. ¡Además de animaros a participar en ellas, por supuesto!



Hacia lo salvaje

Las novedades en un barrio siempre generan opiniones encontradas; para gustos, colores.
La última ha sido la ejecución de la obra de arte urbano, para algunos, o pintada descomunal, para otros, cuyo lienzo ha sido la pared vacía del edificio que hace esquina en la calle Víctimas del Terrorismo con Mª Auxiliadora. Gracias a su ubicación estratégica, esta creación se puede contemplar desde varios puntos de Garrido.

En la pintura se lee, entre otras frases,"Hacia lo salvaje".
Creemos que es una clara bienvenida de entrada a nuestro barrio.

Antes de esta pintura, alguien vio el potencial de este espacio desaprovechado y dejó su sello más modesto pero también con un claro mensaje:

I am a reason.

No sabemos si fue el germen de la idea o si ya estaba planificado antes de que est@ visionari@ se adelantara.

El caso es que la mencionada pintura ya existe, es real y está en boca de todos. Podéis echar un vistazo a los comentarios que la gente ha dejado en la página de Garrido is not Spain aquí y aquí para comprobar que no todos los vecinos lo ven con los mismos ojos.

Los autores de esta obra son Boamistura, un colectivo de artistas urbanos formado por perfiles multidisciplinares pero que conforman una "buena mezcla" de distintos puntos de vista. Han trabajado en varios lugares de todo el mundo, casi siempre en espacios públicos. Os dejamos un par de imágenes que os resultarán conocidas, extraídas de su página de facebook:

Campo de Refugiados de Zugdidi (Georgia)

En algún lugar de Santander.

Personalmente, a nosotras nos gusta mucho. Sabemos que el estilo es peculiar y que para mucha gente no será considerado como algo bonito, pero a nosotras nos resulta aire fresco e infinitamente mejor que ver esa pared en blanco. Creemos que le da un toque moderno a la calle y que además suma puntos para dar visibilidad a la zona.


Mural de Sam3 a orillas del río Manzanares. Imagen extraída de http://www.escritoenlapared.com

Pensamos que hace a nuestro barrio una zona más cosmopolita acercándolo al estilo de otras ciudades con calles adornadas por el arte urbano de artistas reconocidos como Banksy, Sam3, Blu ‎u Obey Giant (Shepard Fairey) y no tan mediáticos pero también impresionantes como Raúl Ruiz. Y dado que incluso tenemos grupos locales como Altocontraste, ¿quién sabe?, puede que dentro de poco tengamos que organizar safaris urbanos como ya hacen en Madrid.

Pero como siempre, nos gustaría conocer vuestra opinión. ¿Os gusta? ¿Os horroriza? ¿Qué pensáis?

Un saludo a todos.

Héores de barrio: Begoña

Queridos lectores, nos tenemos que poner serias para hablar del tema que nos ocupa hoy, porque se trata de una vecina de nuestro barrio que lucha por dar visibilidad a un problema poco conocido. Nuestra heroína es Begoña y su causa es vencer la hiperacusia.

Conocimos a Begoña en la Jornada organizada por AENTIC el pasado 18 de septiembre en la Cámara de Comercio de Salamanca, donde se presentó y explicó su proyecto, a través del cual intenta sensibilizar a la sociedad sobre este trastorno.
Entonces nos conmovió y tras profundizar más en su blog y su historia personal, decidimos que debíamos hacer eco de su perseverancia e intentar desde aquí secundarla en la difusión de su lucha.



Las personas aquejadas de hiperacusia sufren de una extrema sensibilidad a los ruidos ambientales de tal forma que cualquier sonido cotidiano que para ti y para mí pasa desapercibido, para ellas resulta irritante e incluso doloroso.
«Hubo una semana que estuve aislada en una habitación porque no soportaba ningún ruido ambiental (ruidos de coches, televisión, el ruido de los platos, etc)», nos cuenta Begoña en primera persona aquí.
En ocasiones la hiperacusia interfiere en la comprensión del lenguaje y eso conlleva a su vez a generar una serie de sentimientos negativos que hacen que el afectado se sienta inseguro.

Imaginad la situación, pensad que, además de padecer todo esto, la gente no comprende qué te ocurre, por qué necesitas una baja o te cuesta hablar o prefieres quedarte en casa antes que salir a dar un simple paseo. Es fácil entender que además de los trastornos auditivos, la hiperacusia puede provocar el aislamiento social.
«El hecho de ser víctima de "tortura acústica" ya es un problema, pero la falta de comprensión y empatía de la familia y los médicos sólo empeora la situación.»
Fuente: Hear-it.org
Esta entrada es nuestro granito de arena para contribuir al conocimiento de la labor que realiza la Asociación de Hiperacusia y trastornos sensoriales. Sirva también como un pequeño apoyo contra la incomprensión y el desconocimiento de esta disfunción auditiva que afecta a un 9-15% de la población.

¡Ánimo Begoña!

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Enlaces y lecturas de interés:



La Casita de Pan (de Garrido)

Son las 4 de la mañana y mientras la mayor parte de los vecinos del barrio siguen durmiendo plácidamente (o por ahí de fiesta), existe un grupo de currantes que se está despertando, y cuyo esfuerzo a veces pasa inadvertido aunque trabaje para que cada día disfrutemos de uno de los alimentos básicos de nuestra dieta. Hablamos de los panaderos.

Porque los niños llegan con un pan bajo el brazo. Con pan y vino se anda el camino. Pero sobre todo, porque las penas con pan son buenas, nos gustaría que la entrada de hoy sirviera de homenaje a esas personas que se levantan cada día de madrugada para que tengamos sobre la mesa una barra de pan. ¿Os imagináis un mundo sin pan? ¡¡Nosotras no!!

En concreto nos gustaría hablaros de La Casita de Pan, una panadería muy especial regentada por Ander y Marta y que, como lleva pocos meses en nuestro barrio, quizá todavía no conozcáis.


¿Por qué es especial La Casita de Pan?


Pan San Telmo
Para empezar, porque es fruto de una decisión muy valiente. Ander y Marta se lanzaron a la aventura de romper con una rutina que no les llenaba y extrapolar su estilo de vida a un modelo de negocio. Por esta razón el proceso de elaboración del pan que encontrarás en La Casita es el mismo que utilizan ellos en su cocina. 100% coherente con su forma de entender la vida.

Utilizan masa madre en todos los panes. ¿Qué es eso de “masa madre”? Es un cultivo de la levadura presente de forma natural en algunos alimentos. Ander y Marta cultivan la levadura en un estado óptimo durante 5 días para conseguir esa masa madre y la mantienen en una nevera exclusiva para las masas. “La clave para que un pan sea bueno está en el tiempo de elaboración. Lo que da el sabor al pan son las bacterias que hay en las masas y el tiempo de reposo” nos explica Ander. Por eso, en su blog, recalcan que el ingrediente principal de sus panes es el tiempo. Mayor fermentación = mayor calidad en el pan.

Como no solo de pan vive el hombre, La Casita también elabora pastas, magdalenas, bollos suizos, pasteles, mousses de frutas del tiempo (en verano), Linzer Torte de mermelada de frutas (en la temporada de invierno), productos con fructosa y ecológicos... todo de forma artesanal.

Linzer Torte

Uno de sus puntos fuertes y diferenciadores es su apuesta por la innovación que nos permite descubrir nuevos sabores y texturas. La Casita nos invita a una experiencia de usuario única en nuestro barrio: entra, observa, descubre los panes del día y déjate llevar por uno de ellos. “Es una experiencia sensitiva. Cada pan tiene su personalidad gracias a la combinación de ingredientes”, explica Marta. Ciruelas con cardamomo, miel con vino, canela y pasas, bacon con queso y champiñones, algas y sésamo, son algunas de las combinaciones que hemos probado. ¿Se os hace la boca agua como a nosotras?

Sabemos que la preocupación por la naturaleza de lo que comemos es cada día mayor y que el número de personas que optan por elaborar el pan en su propia casa aumenta, ya sea por gusto, por conciencia o por salud. Para todos vosotros que os encontréis en esta situación, os informamos de que La Casita de Pan impartirá unos talleres en octubre para que aprendamos a elaborar nuestro propio pan. Podéis descargar la información aquí.


Ander y Marta están muy contentos de haber elegido Garrido (¿o fue Garrido quien les eligió a ellos?) como su nuevo barrio, pues han tenido una acogida muy buena por parte de los vecinos y comercios de alrededor. Sabían qué clase de vida querían, vieron una oportunidad y se lanzaron a por ella. ¡Son unos valientes! Pasaros a conocer su panadería y a saludarles porque además son gente muy maja, con muchas ideas y ganas de trabajar.

Nosotras les deseamos muchísima suerte.

Para todos vosotros un pan con queso (que sabe a beso).

Foto extraída de su blog: enlacasitadepan.blogspot.com.es
enlacasitadepan@gmail.com
C/Valdivia, nº10, Salamanca, ¡¡¡Garrido!!!

Ferias y Fiestas de Salamanca 2013

Afortunadamente para los salmantinos, el final del verano coincide con las ferias y fiestas de la ciudad, con lo que la "vuelta al cole" no es tan traumática. Aunque el tiempo empieza a revolverse, también empiezan los conciertos en la calle, la música de las casetas y el ambientillo festivo que tanto nos gusta a todos.

La Mariseca de fiestas

Como es costumbre, hay opiniones dispares sobre el programa que nos presenta el Ayuntamiento para estos días, y en el que las actividades estrella son los conciertos gratuitos en la Plaza Mayor y las casetas de pinchos al aire libre. Música en directo mientras te metes entre pecho y espalda un pincho de feria al aire libre, parece ser una combinación perfecta (siempre y cuando la lluvia nos respete).

No podemos evitar recordar años anteriores (no tan lejanos) en los que el ambiente festivo no lo daban solo las casetas como ocurre ahora y la oferta era tan extensa que podías incluso elegir entre dos actuaciones diferentes. ¿Os acordáis cuando daban conciertos en la Avenida Salamanca? ¿Y cuando había un concierto en la plaza mayor y otro en la Vaguada de la Palma y salías corriendo de uno para poder ver la mitad del otro? ¿Y cuando había tres y hasta cuatro actuaciones teatrales para elegir?

Sin embargo, no queremos dejarnos llevar por la nostalgia de tiempos mejores y queremos centrarnos en lo que podemos disfrutar este año. Suponemos que todos tenéis el programa de ferias, y habéis decidido ya más o menos qué conciertos vais a ver.

En Garrido... pues en Garrido lo único que tenemos es la celebración del XXXI Torneo Juvenil de Fútbol (en el Campo del Complejo Municipal "Vicente del Bosque") entre las mañanas del 11 y 12, y el concierto de Juan Magán en el Multiusos Sánchez Paraíso el 12 a las 22:30 previo pago de la entrada (15€ venta anticipada y 20€ en taquilla).

Respecto a bares de Garrido que participan con caseta al aire libre, tenemos:
  • Gema (Chipirón a la plancha y caramelo, en La Alamedilla), 
  • La Vaca Loca (Huevo frito con jamón ibérico sobre base de patata panadera, zona de La Alamedilla) 
  • Salinas junto con Aguaclara (El Manolín, en la zona de San Juan de Sahagún). 
  • Le Petit Prince (con un pincho llamado Principito..., en La Alamedilla)
De la zona del Van Dyck están:
  • La Encina (Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza y miel, en Plaza España), 
  • El Corral de la Abuela (Jeta asada, en La Alamedilla) y 
  • El Churrasco (Solomillo ibérico, zona de Felipe Espino).
El top ten de las mejores casetas a día de hoy (con su correspondiente pincho de feria), votadas en Internet, es el siguiente:

PUESTOLOCALPINCHO DE FERIAZONA DE LA CASETA
1Ocean Club Hamburguesa de rabo de toro San Boal
2Kenake Pechuga a la mostaza y miel Rector Lucena
3Baviera Tosta de gambas confitada con reducción de perejil al limónSan Juan de Sahagún
4San Patrick’s Museum La auténtica chapatita de calamares Plaza del Mercado
5Gema Chipirón a la plancha y carameloLa Alamedilla
6Lili Cook Tartaleta de manzana con foie, mango y reducción de vinoParque de Colón
7The Molly’s Cross Arroz con bogavante Rúa Mayor
8Niebla Sorpresa de pollo Las Ursulas
9Assian Wok Hamburguesa de pluma ibérica con hoisil y pan chinoParque de Colón
10Doze Garbanzos con mariscoRúa Mayor


Toda esta información la hemos recogido de la aplicación para móvil De Pinchos (itunes, google play), y que es un ranking que lógicamente va cambiando conforme la gente emite un voto, así que es probable que al segundo de haber hecho esta tabla las posiciones se hayan movido. De cualquier manera es una referencia si no sabéis por donde empezar. Si queréis estar actualizados al momento, ¡descargaros la aplicación! que es charra.

A nosotras nos resulta sospechoso que varias de las casetas con mejores puntuaciones sean de locales que no tienen cocina... ¿Qué está pasando? Creemos que es un mensaje que los bares de tapas deberían analizar en profundidad.

En cualquier caso, os deseamos sin duda alguna que paséis unas felices ferias y fiestas 2013!!!! ¡Nos vemos en los bares! (o en las casetas).

Entrevista a Vivir en Garrido en Radio Salamanca

Hoy publicamos esta breve entrada para subir el audio de la entrevista que Santiago Juanes nos hizo el viernes en el marco del programa Hoy por hoy que podéis sintonizar en la 96.9, Radio Salamanca (Cadena Ser).

Nunca nos habíamos imaginado en esa situación y nos imponía mucho el hecho de que nos fueran a escuchar muchas personas, pero cuando los nervios se disiparon (gracias sobre todo al trato distendido que nos dieron en la emisora) sólo nos quedó una sensación de emoción enorme y corrimos a celebrarlo. A Garrido, ¡por supuesto!

Efectivamente, nos llamamos Rosa y Tere (¡hola!) aunque para hablar desde aquí con vosotros usamos el nombre de Vivir en Garrido.

Garrido es nuestro barrio y nos enorgullece haber tenido la oportunidad de decirlo en abierto a través de la radio.

Esperamos haberlo hecho bien y haber dejado claras varias cosas:
  • Que Garrido es un barrio que merece tener mucha más visibilidad en las redes y fuera de ellas.
  • Que no somos las únicas en hablar de él en este medio. Garrido en las redes es grande.
  • Que éste es un blog sobre el barrio y para el barrio, pero también para todo aquel que se quiera acercar a él, descubrirlo, conocerlo, mirarlo con otros ojos. 
  • Que no nos ponemos límites. Que nuestro objetivo es la dominación mundial. Cada día nos surgen ideas, fruto de la observación y de nuestra imaginación desbocada. Estamos abiertas a vuestras sugerencias, nos interesa mucho vuestra opinión.
Sin más, compartimos el audio que desde el programa han tenido la amabilidad de pasarnos para todos los que queráis escucharlo (y hacernos guasa).




Notas.
Unas de nuestras primeras entradas, las que Rosa menciona en la entrevista, fueron éstas:
La Navidad llega a GarridoGarrider, demos la bienvenida a 2013 como se merece...
En la entrevista hablamos de la convocatoria que los vecinos de Garrido Profundo lanzaron en esta entrada.

#veranogarrider

Querido diario,

el verano siempre es época de vacaciones, de maletas que se llenan y vacían, de poner kilómetros de por medio. Para muchos, los meses estivales significan escapar del barrio y poner destino a la playa, a la montaña, al pueblo de los abuelos o a alguna ciudad turística los más pudientes. Sin embargo, para mí el verano supone la posibilidad de VOLVER a Garrido ¡¡¡por fin!!!

Puesta de sol en Garrido
Cuando he comentado a los conocidos que este año no hago ningún gran viaje, sino que voy a pasar el verano en nuestro barrio, me miran con incredulidad. Algunos incluso con lástima. Sin embargo, yo estoy feliz, contando las horas para volver y huir de la gran ciudad rumbo a los orígenes. No saben lo que se pierden y ahora que lo pienso ni siquiera he intentado argumentar mi elección por miedo a que vean las grandes ventajas de pasar las vacaciones en Garrido e invadan el barrio como han hecho con la costa. 

Entiendo que los que viven siempre en el barrio estén deseando cambiar de aires, pero para los que estamos fuera, poder volver a casa es la verdadera felicidad. Las pequeñas ventajas que hacen la vida mejor se aprecian con mayor intensidad cuando no las tienes tan a mano. Es en esos momentos cuando te das cuenta de que pasear por el barrio sin tener que ir corriendo ni esquivando aglomeraciones y atascos, no tiene precio. Por eso, y otras razones, estoy deseando llegar a Garrido para pasar allí el verano.

Caminar a mi ritmo, sin prisas por llegar a ninguna parte, observándolo todo de otra manera (a veces como si fuera la primera vez que lo veo), porque en verano la vida sucede de otra manera y el barrio tiene otro aspecto. 
Salir a por el pan y volver paseando por las calles (y hacer una parada en el bar de enfrente a tomar una cañita antes de subir con la familia) mientras te llegan los olores de la comida de las casas (comida casera de verdad, de la que abre el apetito), de la ropa recién tendida, del humo del cigarro del señor que sale a fumar al balcón en gayumbos.

Sunset Chinchi

No tenemos playa. Si la tuviéramos este lugar sería perfecto y no pedimos tanto. Tendríamos buena gastronomía, calor por el día y fresco por la noche, parques, piscinas, alternativas de ocio, fiesta, buena gente... Seríamos un barrio de envidia. Aunque, ¿qué tonterías digo? Si ya lo somos. Pero bueno, sin playa. Y sin embargo las alternativas, aunque sencillas, son variadas.


Terraza time      
Echarte una siesta en el sofá, con la ventana abierta y el sonido del barrio de fondo. Placer absoluto. Y después esperar a que se baje el sol para ver el atardecer del barrio, de nuevo en movimiento cuando el calor no es tan sofocante.

Ver a los niños corretear sin peligros (si acaso los que ha habido siempre) por las calles peatonales o en el parque. Las charlas de abuelos a media tarde, sentados en un banco (que no en silla del Ikea, aunque tiempo al tiempo...), compartir un helado y comerlo mientras caminas. De nuevo, sin prisa ninguna. Fuera relojes.

Poder ir en chanclas de goma a todas partes. Despreocuparte de lo que te pones o dejas de poner. 
Las noches serenas pero llenas de vida de gente disfrutando en la calle, paseando al fresco o tomando algo en una terraza tranquila. Con un buen pincho y a buen precio.
El aire de Salamanca que viene y va, y refresca (benditas noches charras). Para el que quiera, también existe una noche de locales con música, copas, gente joven y de espíritu joven.
Abuelos, padres e hijos juntos (a veces revueltos) disfrutando de la calle, del tiempo libre (esas partidas de cartas en casa...), de la compañía, de las pequeñas cosas. Sin aspirar a nada más que estar a la sombra y pasar el rato (que ya habrá tiempo de enfrentarse a las complicaciones). Relax. Verdadera desconexión.




Esas son las vacaciones auténticas. Las vacaciones garrider. Y aunque para muchos no sea gran cosa, para mí ahora lo son todo.

Ya estoy aquí, en mi barrio. En casa.


14 de agosto de 2013, Garrido.


el #veranogarrider mola!!

Al fresco

¿Recordáis aquellos días de enero cuando rozabamos los -5º y todos pedimos que llegara el calor? Parece que nos han hecho caso, y han encendido el horno climatológico para achicharrarnos... 43º marcaba hace unos días el termómetro de la farmacia de la calle Gargabete. Sabemos que todos los vecinos del barrio tienen un terrible problema con estas temperaturas, y es que los bombones al sol, se derriten (si, estáis/estamos muy buen@s!!). Así que, como no podemos proponeros salir a la calle en las peores horas de calor del día, excepto para que os deis un bañito en la piscina de Garrido, queremos recomendaros salir a pasear por el barrio cuando cae el sol y la temperatura es soportable.

En Salamanca, ciudad bonita donde las haya, lo habitual es bajar al centro paseando, pero dentro de nuestro barrio también hay zonas estupendas para dar una vuelta al fresco, sentarse en un banco y charlar con los vecinos al atardecer. Ahí van nuestras sugerencias de paseo en este #veranogarrider:
  • Ruta 1: Avenida de los Cipreses/Parque Würzburg. Aquí tendréis no solo una extensa avenida para pasear, sino también bancos donde podéis sentaros y comentar cualquier tema de interés con los vecinos. Después terminar en el parque. Con estos calores no es momento de hacer ejercicio en sus instalaciones, pero sí de darse un garbeo y quizá tomarse algo en la terraza de su bar-cafetería. Si no estáis muy cansados, podéis alargar el paseo entrando por la Avda. Vicente del Bosque antes de llegar al Parque.
  • Ruta 2: Paseo Dr. Torres Villarroel/Plaza de Toros/Alfonso IX. Justo en el límite del barrio tenemos una ruta muy atractiva. Podemos pasear o sentarnos en una de las muchas terrazas que hay en esta zona. Quizá entrar al cine a ver un estreno de verano y después una buena caminata mientras comentamos lo caro que está el cine y si nos ha gustado o no lo visto. Si se está a gusto  en la calle y no queremos volver a casa, podemos seguir hasta la Plaza de Toros y quizá adentrarnos más en Garrido bajando por Alfonso IX.
  • Ruta 3: Plaza Madrid/Alfonso IX. Partiendo de uno u otro extremo, esta ruta es excelente si tan solo queremos estirar las piernas y dejar que la brisa de la noche garrider nos despeje las ideas. 
  • Ruta 4: Calle María Auxiliadora (parte garrider)/Avenida Federico Anaya. Caminar para arriba y para abajo, todo lo larga que es. La Avenida principal es ideal para dejarnos ver y pasear nuestro palmito por todo el centro del vecindario. Además tenemos también terrazas para hacer parada y refrescar el gaznate.
  • Ruta 5: Avenida de Portugal/Paseo de la Estación: Dos de nuestras avenidas más principales. Es un paseo recto y seguro, otro para dejarse ver y confraternizar con vecinos. Puede que la tentación haga que os desviéis a uno de los múltiples bares de pinchos que podéis encontrar a lo largo y ancho de esta ruta... ¡No temáis! Recordad: ¡liberad a los michelines! El garrider puede resistir todo, menos la tentación.
  • Ruta 6: a esta la hemos querido llamar la "Ruta Castiza", sólo apta para auténticos garriders amantes del barrio. Esta ruta te interna por Garrido: proponemos que uno de los extremos de esta ruta sea la Plaza de los Ovalle. Desde ahí callejea hasta llegar al Parque Garrido. Date una vuelta o siéntate al fresco, y después continúa hasta el Paseo de los Robles. Como ya sabéis, os encontraréis con varias terracitas, como la de la Vulpes. Corre el aire por allí que da gusto. Después podéis seguir callejando al gusto por Garrido Norte hasta llegar al extremo de esta última sugerencia: la Plaza Barcelona. Allí podréis volver a descansar antes de subir a casa. 



Ver Las mejores zonas para pasear en Garrido en un mapa más grande

Por supuesto, no son más que ideas, alternativas... lo divertido ahora es que hagáis vuestras propias rutas, mezcléis, unáis unas con otras hasta encontrar la perfección. 

Por último, un inciso. Si sois observadores habréis visto que hemos utilizado en la entrada el hashtag #veranogarrider. Su origen está en el perfil de @Cervulpes y nos encanta. Os animamos a que lo utilicéis en twitter (y ahora también en facebook) para publicar mensajes sobre el verano en nuestro barrio. No tendremos playa, pero sí muchas alternativas para pasar las vacaciones estivales de lujo. ¡A disfrutarlas todas!

ContraOperación Bikini 2: ¡Michelines fuera!

Ha llegado el momento de compartir con vosotros los resultados de la encuesta para la creación de la Ruta Garrider de la No Dieta. Os agradecemos a todos los que os habéis animado a participar y habéis votado por los mejores pinchos y tapas de Garrido y de Salamanca en general.
Aflojad los cinturones y dejad de contener el aire para disfrutar con la memoria gustativa que se despertará al leer los pinchos preferidos de los Garriders:


TopPinchosGarrido title=

Infografía realizada con easel.ly

Como veis queridos lectores, los pinchos que más triunfan entre los garriders son el de jeta y el de bravas. Queda claro que nos gusta lo sencillo, lo clásico pero eficiente. Disfrutamos de los pinchos sabrosos y familiares, y en Garrido estos manjares se pueden degustar en prácticamente cualquier lugar.

¿Cuáles son los bares donde los hacen más ricos?

¡¡Nuestro barrio, como mola, se merece una ola!!

¡Llegó el verano! ¡¡¡¡Que sí!!!! No os lo creéis porque las temperaturas nos confunden, pero si os lo decimos tenéis que creerlo. Palabra de garrider. Y palabra de google.

Y con el verano comienza la temporada de piscinas. Y, ¿qué tenemos en Garrido? Una flamante piscina pública. Aunque está abierta durante todo el año, es ahora con el calorcito cuando mejor podemos aprovecharla los vecinos.
Entre septiembre y junio en la piscina de Garrido se ofrecen cursos de natación tanto para niños como para adultos, natación terapéutica, aquagym, natación libre para los más deportistas e incluso fiestas de cumpleaños pasadas por agua. Una vez llegado el verano, es el momento de poner a prueba nuestra forma física y darnos un chapuzón al sol.


horarios de las piscinas de Garrido
Fuente: Concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Salamanca

Así que id sacando del armario vuestros modelos para triunfar en el medio acuático: las chanclas, las bermudas, los bikinis (o trikinis), toalla, manguitos, protector solar y demás parafernalia veraniega.
Este verano abogamos por las tripas naturales, fuera complejos. Eso sí, preparad los bolsillos porque la diversión en el agua también sufre las subidas del I.V.A. y tened en cuenta que los trabajadores de las piscinas tienen convocadas algunas protestas.

Para que el ánimo no decaiga, os dejamos un vídeo refrescante e inspirador para que podáis copiar la elegancia hollywoodiense al hacer saltos, chapuzones, brazadas sincronizadas, besos acuáticos, ahogadillas e incluso adaptar los estilismos de baño al Garrido Style.




Y si el glamour no es lo vuestro, siempre podéis seguir con el salto de bomba de toda la vida y provocar una ola gigante. ¡Una ola por Garrido!

¡Feliz verano!


Garrido en las redes (o entrada de peloteo)

Vecin@s, hoy escribimos muy contentas esta entrada. Hace unos días aparecía nuestro barrio y este blog en el Diario de Salamanca. En el artículo se habla no sólo del orgullo de barrio que desde este espacio queremos promover, sino de nuestro trabajo y nuestras publicaciones. Y eso nos motiva mucho más para seguir escribiendo y para que entre todos construyamos algo bonito.

Sin embargo, no es este el único blog que habla sobre el barrio y la presencia de Garrido en las redes es cada vez mayor.
Hagamos un repaso y un sentido homenaje a todos nuestros predecesores y compañeros:

Garrido Monumental: Desde un punto de vista irónico y con gran inteligencia este blog nos acerca al presente y al pasado de Garrido. Imprescindible leer sus líneas si quieres pasar un rato divertido y de paso recordar como eran nuestras calles hace unos cuantos años.

Para conocer la historia de los parajes garridenses hay que leer este blog.

Están un poco locos estos de Garrido Profundo :P




Garrido Profundo: Este es el blog más gamberro sobre el barrio. Sus temáticas son diversas pero su sello de identidad es su tono desenfadado y arriesgado que le da el contrapunto al resto de blogs. Su perfil en twitter es @garridoprofundo y sus tuits son de lo más irreverente! ;)





La Asociación de Vecinos Navega también tiene un blog, aunque no está demasiado actualizado.

El mítico bar Cambalache tiene su propia web: http://www.cambalachebar.es/ con un diseño bastante personal (que nos da un poco de envidia). Y La habitación de Lhéa también tiene su sitio web, precioso http://lahabitaciondelhea.com/.

La influencia del barrio se extiende asimismo por twitter, de forma que podemos encontrarnos con los vecinos virtuales en la plaza del tweet y perfiles de negocios, asociaciones, centros e instituciones con sede física en Garrido. Si no tuiteas, no existes, así que ahí estamos todos para informar, divertirnos y darle al palique 2.0.

Hay muchísimos perfiles particulares de amig@s del barrio, pero quizá los más destacados por llevar a Garrido no sólo en su corazón sino en su nombre de usuario son estos:
  • @garridonorte, principal perfil tuitero sobre el barrio que expresa con orgullo ese "Soy de Garrido" que hay que leer con contundencia. Es seguido por muchísimos vecinos del barrio que hacen de él un imprescindible. Su ironía, su fino sentido del humor se completa con otros tweets más serios en los que se denuncian problemas del barrio.
  • @garridense, como él mismo dice, "de pura cepa", una institución en sí mismo.
  • @tuitsdeGarrido que se presenta como "Salmantino, de Garrido". Así nos gusta, sacando pecho al hablar de los orígenes.

Como decíamos, también podéis encontrar instituciones, organismos y asociaciones:

No podemos olvidar a los distintos negocios situados en las calles de Garrido y que de una u otra forma componen la red social garrider. Dentro de estos podemos encontrar a @Cervulpes, @Sala_Balabushka, @casadelatortill, @Eku2013, @Sambapizzeria, @elhinojal83, @eljavicopas, @slaintesal, @ElSuperBestia, @comunicalibros, @divinomaestrosa, @salienfurecido, @yogasalamanca, @HabitacionLhea, @GimnasioZarza... Y poco a poco vamos descubriendo más.

Deciros además que la mayoría de estos perfiles también tienen su página de facebook (cervecería Slainte, La Habitación de Lhéa, la Vulpes cervecería, el Superbestia...) así como a otros garriders que no están en twitter (el Cambalache bar, la comunidad de Garrido is not Spain).

La mítica frase sobre la imagen de nuestro Parque Garrido.

Como veis los garriders estamos por todas partes. "Hay un garrider en la luna" dice la canción (¿no era así?). A veces un perfil neutro (por llamarlo de alguna manera) nos sorprende con un "eh! yo también soy de Garrido". Estas revelaciones nos hacen felices, porque sabemos que estáis por ahí, en alguna parte de Internet, y que la mayoría sentís que ser de este barrio es algo grande que se declara con orgullo.

Sabemos que Garrido tiene deficiencias y muchísimas cosas que hay que mejorar (como todos los barrios). Sabemos también que muchos pensáis que al barrio no se le hace el suficiente caso, no se le presta la atención que se merece. Y es bastante probable que tengáis razón. Pero nosotras sí creemos que se puede hacer algo y que empezar por tener mayor presencia es un buen comienzo. Y hacerlo en esta ventana al mundo que son las redes sociales supone, además, un abanico de posibilidades. Al fin y al cabo, si nosotr@s, l@s vecin@s, no nos preocupamos y no nos movemos por el barrio, ¿quién lo va a hacer? Empecemos a cambiar nosotr@s para exigir un cambio en los demás.

¡¡Viva nuestro barrio y viva el Garrido 2.0!!

P.D. Queremos hacer una mención especial a un perfil de un vecino de Garrido. Un garrider al que hemos tenido el placer de desvirtualizar, incondicional del blog, comentarista nato y catador de pinchos (pronto lo comprobaremos): @veintimuchos :)

ContraOperación Bikini: ¡libertad para los michelines!

Recortes por aquí, censuras por allá, paro, cierre de instituciones, disminución de prestaciones sociales... Y ahora la campaña veraniega de turno, que nos bombardea con que hay que cuidar el tipo para lucir palmito. ¡Basta! No queremos oír ni una sola cosa opresiva más o no respondemos de nuestros actos.
    Cartel del certamen
Para contrarrestar este sabotaje a nuestra felicidad venimos a hablaros del Concurso Provincial de Pinchos que se desarrollará entre el 6 al 16 de junio en su duodécima edición y que está organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca.

Es vuestra oportunidad de poneros en la piel de un crítico culinario, en plan exquisito, porque aquellos establecimientos que participen en el concurso pondrán a disposición de sus clientes el pincho que presenten (ñam ñam), ya que las categorías son:
  • Pincho de Oro FÀCYL, que elegirá un Jurado especializado. El ganador de esta categoría podrá participar en el IX Concurso Nacional de Pinchos “Ciudad de Valladolid” que se celebrará en noviembre, 
  • y Pincho Popular (el que más nos gusta), elegido por el público (¡¡¡bien!!!) mediante una votación online a través del perfil de facebook de la Asociación o en la misma sede física (Paseo de la Estación, 32-38, portal 3 bajo, 37004).

Imágenes del díptico del concurso:
Los concursantes y su situación en el plano
(aunque Garrido no sale ¬¬)
Los concursantes y sus pinchos

Si todavía no te hemos convencido, te damos otro dato más.
“Entre todos los participantes en la votación se sorteará una noche gratis de alojamiento y desayuno en el Hotel Rúa Salamanca, una cena para dos personas en una de las barbacoas del Hotel Horus Salamanca, un lote de productos Mahou-San Miguel, una noche de alojamiento y desayuno en habitación medieval, de categoría superior de la Posada Castillo del Buen Amor.” (Fuente: Tribuna de Salamanca)

Y ahora viene la parte reivindicativa de la entrada... Si te has fijado, querido lector, la única representación del barrio en el concurso viene de la mano del restaurante del Corte Inglés.

En Vivir en Garrido nos preguntamos, ¿qué ocurre con el resto de bares de tapas de Garrido? ¿Qué pasa con nuestra zona de pinchos por antonomasia, la zona del Van Dyck? ¿Por qué no se ha presentado nadie? ¿Cuáles son los motivos? ¿Falta de entendimiento con la Asociación de Hostelería? ¿Acaso la creatividad también se ha largado de aquí? 

Como parte de nuestra contraoperación bikini y siguiendo la estela de esta apetitosa entrada, proponemos crear la Ruta Garrider de la No Dieta desde ya, para lo que necesitamos de vuestra colaboración. No estamos en contra de la innovación culinaria, pero también nos gustan los sabores tradicionales, los pinchos que han hecho la zona de Van Dyck famosa no sólo en Salamanca sino fuera de ella o esas tapitas de los bares de siempre, esas que nunca te fallan cuando quieres acertar. Las de toda la vida (seguro que ahora mismo estáis pensando en un pincho en concreto... delicioso...)

Nosotras también tenemos nuestro top ten de pinchos pero queremos conocer el vuestro. Así que os preguntamos, ¿qué pinchos del barrio creéis que merecen formar parte de la Ruta Garrider de la No Dieta?

¿Qué pinchos deben formar parte de la Ruta Garrider de la No Dieta?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
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Contadnos también en qué sitio preparan vuestro pincho favorito, ese establecimiento que borda la jeta, o aquel cuyo solo recuerdo hace que tus glándulas salivales comiencen a trabajar. ¡Ñam!